Vins du Roussillon

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Disponible
Vins rosés

Domaine Cardoner - Les Tines Rosé

17,00 €
40% Mourvèdre, 40% Syrah, 10% Grenache gris, 10% Vermentino Fin, léger, gourmand, aromatique, fruité, élégant toutes les caractéristiques d'un rosé réussi !
Disponible
Vins blancs

Domaine Laguerre - Le Ciste Blanc

19,00 €
25% Grenache blanc - 25% Rolle - 20% Roussanne - 20% Marsanne - 10% Macabeu vignification et élevage en barique
Disponible
Vins blancs

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Blanc

12,70 €
Fruit d'une inspiration d'artiste ou sublimation d'un grand terroir, à vous de décider… Robe : jaune or, belle brillance  Nez : riche et concentré, note de pain toasté, noisettes grillées, pate de coing Bouche : vin charnu et ample - bel équilibre Accords mets & vin : Viandes blanches en sauce crémeuse, coquilles saint jacques safranées, rougets panés...
Disponible
Vins rouges

Domaine Laguerre - Le Ciste Rouge

19,00 €
Robe rouge qui développe un nez complexe où se révèlent de subtiles senteurs de sous-bois, de cuir et de fruits secs. Cuvée soyeuse ample et bien évoluée, il mérite d'être carafé avant de passer à table. Temps de garde 5ans. Accords mets & vin : Viandes en sauce ou coquillages cuisinés ( gambas à la planxa )...
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Disponible
Vins rouges

Domaine Vaquer - Cuvée Bernard Rouge

9,90 €
C'est un vin rond, gouleyant, assemblage de Carignan, Grenache plantés en 1999 et une Syrah plantée dans les années 70, éraflés, vinifiés en cuve ciment, avec des cuvaison assez courtes pour privilégier les notes de petits fruits rouges et la rondeur. C'est un vin souple, friand, facile à boire pour accompagner la charcuterie catalane ou les grillades....
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Disponible
Vins rouges

Domaine Cardoner - Les Tines Rouge

22,00 €
50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache noir 14 mois en barrique dont 1/3 en barrique en neuve
Disponible
Alcool / Efferverscents

Domaine Grier - Méthode traditionnelle Brut

14,20 €
50% Maccabeu, 15% Carignan Blanc de noirs & 25% Chardonnay Ce vin des petites et grandes occasions présente un caractère à la fois floral et fruité avec des notes épicées en finale. La bouche allie fraîcheur, fruit et élégance.
Disponible
Vins rouges

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Rouge

12,70 €
65% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan  De l'amplitude, de la grâce, de la finesse… chacun y va de son adjectif, mais tous s'accordent à reconnaitre sa grande classe. Robe : Rouge violacé  Nez : Fruits rouges grillés (cassis, mûres), mélange de chocolat et d'épices Bouche : Tannins veloutés - Vin long et harmonieux Accords mets & vin : Carré d'agneau...
Disponible
Vins rouges

Domaine Grier - Galamus Rouge

13,90 €
35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan élevé en fût de chêne Dégustation : Ce vin présente une belle maturité avec un nez d'une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. La bouche développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur donnent une grande ampleur au vin.
Disponible
Vins rouges

Domaine Laguerre - Eos Rouge

12,90 €
80% Grenache noir, 20% Syrah vinification et élevage en barrique 8 mois
Disponible
Vins blancs

Domaine Carterole - Esta Fête blanc

23,00 €
(bouteille verte ou transparente selon les millésimes) Terroir de Collioure mais pas sur l'AOP Collioure 90% Grenache blanc & 10% Roussanne Élevage de 7 mois en barriques sur lies fines
Disponible
Vins rouges

Domaine Vaquer - Fernand Vaquer 1988 Rouge

25,00 €
Vignes sur les coteaux de Tresserre et surtout (pour ce type de millésime) élevé avec un soin particulier en altitude, à 1300m, dans les Pyrennées, à Sainte Léocadie, au pied du Puigmal. Ce vin à garder une très belle fraîcheur, nous vous conseillons de le boire chambré et de ni le parafer, ni l'ouvrir à l'avance.
Disponible
Vins rouges

Domaine Carterole - Esta Fête rouge

23,00 €
Terroir de Collioure mais pas sur l'AOP Collioure Les vignes sont sur le hameau du "Rimbau" - vignes d'altitude à 250m 80% Grenache (des 3 couleurs noir, blanc, gris) & 20% Carignan Macération grappes entières Élevage de 7 mois en demi-muids Stockinger (bois autrichien)
Disponible
Vins rouges

Domaine Carterole - A Tatat Rouge

18,00 €
Terroir de Collioure mais pas sur l'AOP Collioure 100% Carignan Macération carbonique Élevage de 7 mois en barriques

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