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Vins du Roussillon
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Vins rouges
Domaine Gardiès - Je Cherche le Ciel Rouge
19,00 €
80% Mourvèdre - 20% Grenache noir et Carignan noir
Vin de terroir très pur, majorité Mourvèdre, conçu lors d'une recherche sur les vins natures.
Je cherche le ciel est un vin souple, facile, très fruité, avec des tannins présents mais fondus et une belle fraicheur. Un vin juteux, tout en pureté, à carafer avant de servir.
Vins blancs
Domaine Gardiès - Mas Las Cabes Blanc
10,00 €
Robe : brillante, or clair et lumineux
Nez : belle finesse, intense, notes florales & d'agrumes légèrement miellés
Bouche : vif très frais , avec un soupçon d'exotisme (citron vert)
Accords mets & vin :
Apéritif, asperges vertes, terrine de légumes, tajine de poulet aux citrons confits, sushi, chèvre frais...
Vins blancs
Domaine Gardiès - Je Cherche le Ciel Blanc
19,00 €
Le dernier né du domaine !
Une cuvée très délicate, au nez frais et aux arômes de fruits rouges, qui vous surprendra par sa longueur. Un 100% Grenache gris, à la robe tendrement rosée, tout en poésie.
Vins rouges
Domaine Gardiès - On s'en fish Rouge magnum
26,00 €
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85% Cinsault - 15% Carignan - Elevage en cuve
Robe rubis. Le nez se présente sous des arômes de fruits rouges (fraises et framboises). En bouche, fraicheur, fruits rouges, fleurs blanches et raisins secs viennent titillés notre palais. Un vin délicat, facile à boire qui se déguste...