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Vins du Roussillon
Vins rouges
Domaine Mas Mudigliza - Carminé Rouge
16,50 €
Vignes d'environ 20 à 60 ans avec 65% de Grenache noir, 30% de Syrah et 5% de Carignan
Sélections parcellaires sur les terroirs de Saint Paul de Fenouillet à 250m d'altitude sur des marnes schisteuses et schistes noirs
Vins rouges
Domaine Mas Mudigliza - Symbiosis Rouge
22,00 €
Vignes de 25 à 65 ans de Syrah 30%, de Carignan (60%) et de Grenache noir (10%)
Vins blancs
Domaine Mirmanda - Maïla Blanc
15,00 €
30% Grenache blanc - 20% Viognier - 30% Sauvignon - 20% Chardonnay
A servir entre 7° et 9°
Le nez explose de notes fruitées gourmandes, de fleurs blanches, de touches fruitées de pêches, d'abricots et de fines sensations minérales. La bouche est ronde, gorgée de fruits, la vivacité réveille les papilles, l'ensemble est gourmand et velouté.
Accord mets...
Vins rouges
Domaine Laguerre - Eos Rouge
12,90 €
80% Grenache noir, 20% Syrah
vinification et élevage en barrique 8 mois
Vins blancs
Domaine Mirmanda - Mirmanda Blanc
36,00 €
40% Roussanne - 20% Carignan gris - 20% Grenache gris - 20% Grenache blanc
Servir entre 9 et 11°C. Potentiel de garde 10ans.
Mirmanda blanc affirme de belles notes fruitées, de pêche, d'abricot et de fines touches élégantes de fleurs blanches, ainsi que de touches minérales apportées par le terroir de calcaire, l’ensemble est ample, complexe et équilibré,...
Vins rouges
Domaine Depeyre - Red dingue Rouge
9,50 €
Une nouveauté… Une petite pépite… C'est gourmand et plein de fruits...
A gouter sans tarder !
Vins rouges
Mas du Figuier - La galère Rouge
24,00 €
90% Grenache noir, 10% Carignan noir - Vignes de plus de 70ans
Vin rouge fruité, tannins soyeux et boisé subtil – Elevage de 15 mois en barriques de 225L
Robe rouge rubis aux reflets tuilés, nez de fruits noirs, garrigue et boisé fin, bouche souple et structurée, persistance aromatique.
Vins rouges
Domaine Mirmanda - Cibelle Rouge
15,00 €
30% Grenache noir - 30% Syrah - 30% Carignan - 5% Grenache blanc/Viognier - 5% Chardonnay
A servir entre 14° et 16°
Cibelle séduit par sa gamme aromatique fruitée de cerises, cassis et ses notes légèrement vanillées. La bouche est tendre, gourmande, gorgée de fruits et dotée de tanins soyeux. Un vin plaisir tout en tendresse.
Accord mets & vin :...
Vins rouges
Domaine Mirmanda - Mirmanda Rouge
36,00 €
45% Syrah - 25% Grenache - 15% Mourvèdre - 15% Carignan
A servir entre 16° et 18° - Garde 8 à 10 ans
Mirmanda rouge révèle une belle complexité aromatique autour de fruits noirs, de notes épicées et minérales fraiches, ouvrant sur une structure en bouche tout en charme et en équilibre. Des saveurs fruitées séduisantes, soutenues par de beaux tanins...
Vins rouges
Domaine Depeyre - B52 Rouge
25,00 €
ANCIENNEMENT CUVEE RUBIA POUR S'APPELER DESORMAIS B52
85% Syrah, 15% Grenache noir
Cette cuvée aux arômes de cassis profite d'une attaque fruitée et onctueuse en bouche. Il est conseiller de carafer ce vin 1h avant le début du repas. Servir à 15°C.
Accords mets & vin :
Il s'accorde très bien avec une côte de bœuf accompagnée de pommes dauphines. En...
Vins rouges
Domaine La Tour Vieille - Sur la route Rouge
10,00 €
80% Grenache noir, le reste Syrah, Mourvèdre et Carignan issu des jeunes vignes majoritairement sur le terroir de Collioure Banyuls
Élevage en cuve ions pendant 6 mois
Accords mets & vin :
Idéale pour les poissons ou viandes mais légèrement rafraichi 14/15°C