Vins du Roussillon

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Vins rouges

Domaine Gauby - Vieilles Vignes Rouge

37,00 €
35% Carignan vignes de 125 ans 30% Syrah vignes de 20 ans 25% Grenache noir vignes de 55 ans 10% Mourvèdre vignes de 25 ans
Disponible
Vins rouges

Domaine Gauby - Muntada Rouge

85,00 €
45% Grenache noir d'une cinquantaine d'années 45% Carignan de plus de 120 ans 5% Mourvèdre de 20 ans 5% Syrah d'une quinzaine d'années Couleur : rubis intense / Nez : cerise, fourrure et très floral / En bouche : l'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent...
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Vins rouges

Domaine Augustin - Adeodat Rouge

27,00 €
90% Grenache noir, 10% Mourvèdre Le petit mot du vigneron : Adéodat se décline en blanc et en rouge. Ce sont nos plus belles parcelles, les plus anciennes, les plus pénibles à travailler aussi. On y cueille d’abord les grenaches blancs et gris vers la fin du mois d’Août, puis on repasse pour les rouges quand ils sont prêts. Le peu de volume issu de ces...
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Disponible
Vins blancs

Domaine Augustin - Adeodat Blanc

27,00 €
Le petit mot du vigneron : Adéodat se décline en blanc et en rouge. Ce sont nos plus belles parcelles, les plus anciennes, les plus pénibles à travailler aussi. On y cueille d’abord les grenaches blancs et gris vers la fin du mois d’Août, puis on repasse pour les rouges quand ils sont prêts. Le peu de volume issu de ces parcelles nous permet de...
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Vins blancs

Domaine Mas Becha - Excellence Blanc

27,90 €
Excellence blanc "Romarin" - 50% Grenache blanc et 50% Vermentino la robe est or pâle. Le nez est fin, confit, légèrement boisé, avec une petite touche fumée. La bouche est fraîche, tendue, avec une matière ronde, pulpeuse, gourmande, très marquée par l'agrume. Il en ressort un bel équilibre général. La finale persistante a une mâche...
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Vins rosés

Domaine Gauby - Melrose rosé

30,00 €
pas de cépage - pas de fiche technique le vigneron a dit : "C'est fait avec de bons raisins, élevés le temps qu'il faut et c'est délicieux" Laissez vous surprendre c'est une véritable gourmandise, on peut déjà vous dire que c'est un rosé de macération et fait par le Domaine Gauby !
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Vins rouges

Domaine Mas Becha - Barrique Rouge

17,90 €
Barrique rouge "Serge" - 70% Syrah, 15% Grenache noir, 15% Mourvèdre Les portraits de famille sont né de la volonté de Charles Perez de faire plaisir et de se faire plaisir… Des cuvées qui ne suivent pas forcément la tendance mais offrent une alternative qualitative pour les amateurs qui veulent découvrir un autre visage du Roussillon. Comme lors d'une...
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Vins rouges

Domaine Mas Becha - Excellence Rouge

27,90 €
Excellence rouge "Charles" - 70% Syrah, 15% Grenache noir, 15% Mourvèdre Le nez dévoile une belle finesse aromatique mais aussi une plus grande profondeur et une palette très diversifiée d’arômes révélant des notes à la fois de fraîcheur sous la forme d’herbes fraîches, de notes de garrigue et de menthol mais aussi un large spectre d’effluves de fruits...
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Vins blancs

Domaine Gauby - Coume Gineste Blanc

85,00 €
50% Grenache blanc - 60 ans 50% Grenache gris - 60 ans 12 mois d'élevage en barriques - 50% barriques neuves et 50% barriques d'un vin
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Vins blancs

Domaine Gauby - La Jasse Blanc

22,00 €
La jasse est un vin orange c'est à dire que le vigneron vinifie les raisins blancs comme des rouges c'est une macération pelliculaire... Macération de Muscat Petits grains
Disponible
Vins blancs

Domaine Mas de Lavail - Terre d'ardoise Blanc

8,50 €
Un vin 100% Carignan issu de vieilles vignes (plus de 50 ans), sur un terroir de schistes noirs de la haute vallée de l'Agly. Un vin vif et souple, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes, légèrement épicé. Idéal pour accompagner poissons, volailles, fromages de chèvres.
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Alcool / Efferverscents

Domaine Grier - Méthode traditionnelle Brut

14,20 €
50% Maccabeu, 15% Carignan Blanc de noirs & 25% Chardonnay Ce vin des petites et grandes occasions présente un caractère à la fois floral et fruité avec des notes épicées en finale. La bouche allie fraîcheur, fruit et élégance.
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Vins rouges

Domaine Grier - Galamus Rouge

13,90 €
35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan élevé en fût de chêne Dégustation : Ce vin présente une belle maturité avec un nez d'une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. La bouche développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur donnent une grande ampleur au vin.
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Vins rouges

Domaine Mas de Lavail - Terre d'ardoise Rouge

8,50 €
Un vin 100% Carignan issu de vieilles vignes (plus de 50ans), sur un terroir de schistes noirs de la haute vallée de l'Agly. Des arômes gourmands de fruits murs dans lequel la richesse du soleil du Roussillon s'exprime pleinement. Un vin rouge aux tanins soyeux présentant un bel équilibre, idéal pour accompagner volailles en sauces et viandes grillées.
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Vins rouges

Domaine Mas de Lavail - La Desirade Rouge

14,50 €
25% Carignan vieilles vignes vinifiés en macération traditionnelle.25% Grenache noir (longue macération traditionnelle).50% Syrah (longue macération traditionnelle). 50% Syrah, 25% Carignan vieilles vignes & 25% Grenache noir Élevage de 12 mois en fût La robe est rubis foncé. Les larmes sont nombreuses denses et régulières. Le nez est très complexe :...
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Vins rouges

Domaine Mas de Lavail - Tradition Rouge

9,90 €
40% Syrah, 30% Carignan vieilles vignes & 30% Grenache Belle robe pourpre. Grande intensité d’arômes de petits fruits rouges et d’épices fine. Du corps et de la rondeur accompagnés par des tannins soyeux, très fins. Finale réglissée. Accords mets & vin : Volailles en sauce, viandes grillées A servir à 18°C. Possibilité de garde: de 5 ans
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Vins blancs

Domaine Augustin - Blanc de noirs

17,00 €
100% Grenache noir La cuvée est composée uniquement de Grenache noir. C’est en faisant une seule presse, très délicate du raisin qu’on obtient un jus clair. Après un léger débourbage, bâtonnages sur lies quotidiens et températures maîtrisées, ils sont entonnés en barriques de 225 litres. L’élevage est réalisé dans ces fûts pendant 7 mois Accord mets &...
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Vins rouges

Domaine Eau de Souche - Grondeuse

50,00 €
Lionel GAUBY est le fils de Gérard Gauby, fondateur du domaine éponyme, référence parmi les grands vins du Roussillon. Assemblage atypique et exotique de Grenache noir et de Mondeuse
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Disponible
Vins rouges

Domaine Augustin - Le Premier Jour Rouge

17,00 €
100% Mourvèdre Cette cuvée est vinifiée en macération courte, une nuit seulement. L'idée étant de conserver la fraîcheur et le fruit du cépage tout en gardant un vin d'une belle complexité. Vinification et élevage en cuve.

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