Vins du Roussillon

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Disponible
Vins blancs

Domaine Le Roc des Anges - Llum Blanc

22,80 €
Prochain millésime Avril 2020 Son style en dentelle entre cristal et minéralité vient tout droit des sols très superficiels des shistes sans argile. Assemblage de vignes de grenache gris et macabeu de 1919 à 2008 .
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Disponible
Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Segna de Cor Rouge

15,60 €
Son nom est l'anagramme de Roc des Anges. Issu d'un assemblage des vignes de Carignan les plus jeunes et de Syrah et Grenache. Simplicité est sa première qualité, il a en effet été imaginé dans cet esprit d'un vin à l'aise partout et pour tous, il est dynamique et d'une franche expression. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre...
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Vins rosés

Domaine Le Roc des Anges - Les Vignes Métissées...

22,80 €
Les vignes ont été complantées avec des cépages blancs et quelques rouges. Il y a deux ans le domaine a replanté aussi des muscats, des grenaches gris, blancs et noirs, du picpoul et du cinsault. La couleur du vin tient à cette nuance des cépages rouges : ce rose pâle vient directement de la nature et non de la technique. Nous le classons dans les rosés...
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Vins rouges

L'Effet papillon Rouge

8,50 €
En attente du prochain millésime Grenache noir, Carignan, Syrah sur des galets roulés et argile rouge
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Vins rouges

Domaine Gardiès - Je Cherche le Ciel Rouge

19,00 €
80% Mourvèdre - 20% Grenache noir et Carignan noir Vin de terroir très pur, majorité Mourvèdre, conçu lors d'une recherche sur les vins natures. Je cherche le ciel est un vin souple, facile, très fruité, avec des tannins présents mais fondus et une belle fraicheur. Un vin juteux, tout en pureté, à carafer avant de servir.
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Vins blancs

L'Effet Papillon Blanc

8,50 €
Grenache blanc sur des galets roulés et argile rouge
Disponible
Vins blancs

Domaine Gardiès - Mas Las Cabes Blanc

10,00 €
Robe : brillante, or clair et lumineux Nez : belle finesse, intense, notes florales & d'agrumes légèrement miellés Bouche : vif très frais , avec un soupçon d'exotisme (citron vert) Accords mets & vin : Apéritif, asperges vertes, terrine de légumes, tajine de poulet aux citrons confits, sushi, chèvre frais...
Disponible
Vins blancs

Domaine Gardiès - Je Cherche le Ciel Blanc

19,00 €
Le dernier né du domaine ! Une cuvée très délicate, au nez frais et aux arômes de fruits rouges, qui vous surprendra par sa longueur. Un 100% Grenache gris, à la robe tendrement rosée, tout en poésie.
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Vins blancs

Domaine Gardiès - La Torreta Blanc

38,00 €
Malvoisie et Macabeu - à carafer et à servir à 13° La Malvoisie du Roussillon, appelée "Tourbat" en catalan, sur le terroir de la Torre à Espira de l'Agly, terroir de schistes noires mélangé d'argile. Le domaine ré implante ce cépage tardif catalan qui a beaucoup de fraîcheur et qui s'épanouit sur ces terres arides. Associé au Macabeu qui apporte rondeur...
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Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Reliefs Rouge

25,00 €
Vieux Carignans de 1911 à 1944 sur un terroir de schistes Assemblage d'une mosaïque de petites parcelles âgées, et c'est la topographie du lieu qui lui a donné son nom. A la fois accessible, profond et long, il permet d'entrer en douceur dans l'univers des vieilles vignes. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre copains...

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