Vins doux naturels

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Disponible
Rivesaltes

Château de Valmy - Le Trésor de Valmy

69,00 €
Muscat Petits Grains et Grenache blanc élevés en Solera - Rivesaltes Ambré Hors d'âge 50cl en coffret Un brin d'intuition, un soupçon de certitude, une poignée d'audace, un peu de chance et une mer de patience. Voilà la clef du trésor ! C'est un concentré d'arômes aussi variés qu'envoutants comme les zestes d'agrumes confits, les fleurs d'acacia, la figue...
Disponible
Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cuvée Christian Reynal 2000

48,00 €
100% Grenache noir - Banyuls Grand Cru Millésime 2000 Les vendanges sont pratiquées tardivement, lorsque le raisin atteint une maturité élevée. Un mutage sur grains, suivi d'une macération de 20 jours est ensuite effectué. Le vieillissement du vin se fait en petits foudres et en demi-muids pendant 8 ans avec au final un affinage en bouteilles en cave...
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Disponible
Rivesaltes

Domaine Vaquer - Rivesaltes Hors d'âge

26,00 €
70% Grenache blanc & gris, 30% Macabeu - Rivesaltes ambré Hors d'âge élevé en solera C'est un VDN élaboré en Solera en cuve ciment. Le cœur de cuve est âgé de plus de 35 ans et depuis 30 ans on rajeuni ce vin avec une fraction plus jeune à chaque mise en bouteille. Cela permet d'obtenir une grande complexité aromatique. Accords mets & vin : Ce vin...
Disponible
Vieux Millésimes

Domaine Abbe Rous - Baillaury Grand Cru

20,00 €
75% Grenache gris, 25% Grenache noir - Banyuls Grand Cru Millésime 2008 Les vignes sont implantées en terrasses sur des coteaux de schistes, du bord de mer jusqu'au fond des vallées de l'arrière pays. Une robe acajou, légèrement cuivrée. Un nez aux arômes grillés cacao et figues, pruneaux confits. Notes de sous-bois. Poivre et cannelle en finale. Une...
Disponible
Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cornet Banyuls rimage

19,70 €
100% Grenache noir - Banyuls rimage mise précoce muté sur grains Robe : rouge cerise intense. Nez : chaleureux de fruits rouges frais (fraise) avec des notes fraiches de pomelos. Bouche : gourmande et harmonieuse sur la douceur et l'onctuosité. Finale de figue fraiche. Accords mets & vin : Un vin charnu et fruité, tout en séduction, à associer à la...
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Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cuvée Joseph Nadal

32,20 €
100% Grenache noir - Banyuls Grand Cru 2004 - Banyuls Sec C'est grâce à ces 8ans d'élevages en foudre de chêne, puis un affinage en bouteilles dans les caves souterraines de la propriété que ce VDN arbore une robe brune avec des reflets émeraude. Le nez est très complexe avec des arômes de feuilles de tabac, d'épices et de sous-bois. De très fins parfums...
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Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cornet&cie Banyuls blanc

19,50 €
70% Grenache blanc, 30% Grenache gris - Cornet & Cie Banyuls blanc mise précoce Robe or brillante. Nez puissant et intense de poire Williams, de fleurs jaunes et de fenouil avec des notes réglissées. Bouche avec une attaque ample, dotée d'arômes rappelant le nez, suivi d'une belle finale tout en douceur. Accords mets & vin : Ce vin séduisant et...
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Muscat de Rivesaltes

Château de Valmy - L'Or de Valmy

15,90 €
100% Muscat Petits Grains La robe brillante présente des reflets or intense. Au nez des notes complexes de fruits exotiques et de fleurs blanches se mêlent à des notes d'épices douces (cannelle). La bouche est ample avec une bonne fraîcheur. Une petite touche vanillée vient compléter la palette d'arômes. Accords mets & vin : Apéritifs, foie gras,...
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Alcool / Efferverscents

Abbe Rous - Marc de Banyuls

49,00 €
Marc de Banyuls vieilli en fût de chêne, hors d'âge. Laissez-vous emporter par ce digestif fin et élegant ainsi que par sa robe dorée. Un savoir-faire ancestral dans la continuité des Grands Banyuls... Cette eau de vie est un marc peu asséché, issu de cuves de vinification de Banyuls rouge. Ce digestif présente une belle robe doré, couleur feu, des arômes...
Disponible
Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cornet&cie Banyuls Ambré

19,50 €
Grenache blanc, Grenache gris et Muscat d'Alexandrie - Cornet & Cie Banyuls Ambré - Elevage en cuve et foudre de chêne. La robe est brillante, ambrée avec des reflets cuivrés. Le nez intense s'ouvre sur des notes miellées, et d'agrumes confits. En bouche, ce vin gourmand dévoile son élégance à travers des arômes de fruits secs (abricots et dattes)....
Disponible
Banyuls

Domaine Abbe Rous - Baillaury 5ans

13,60 €
Le vignoble d’origine de cette cuvée est composé de vieilles vignes complantées de Grenache noir et gris. L’expression recherchée est celle des Banyuls traditionnels, d’expression rustique, marqués par l’élégance minérale propre à ce terroir de schiste.
Disponible
Vins rouges

Domaine Vaquer - Fernand Vaquer 1988 Rouge

25,00 €
Vignes sur les coteaux de Tresserre et surtout (pour ce type de millésime) élevé avec un soin particulier en altitude, à 1300m, dans les Pyrennées, à Sainte Léocadie, au pied du Puigmal. Ce vin à garder une très belle fraîcheur, nous vous conseillons de le boire chambré et de ni le parafer, ni l'ouvrir à l'avance.
Disponible
Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cuvée Christian Reynal 2002

40,00 €
100% Grenache noir - Banyuls Grand Cru Millésime 2002 Les vendanges sont pratiquées tardivement, lorsque le raisin atteint une maturité élevée. Un mutage sur grains, suivi d'une macération de 20 jours est ensuite effectué. Le vieillissement du vin se fait en petits foudres et en demi-muids pendant 8 ans avec au final un affinage en bouteilles en cave...

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