Vins du Roussillon

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Vins blancs

Domaine Gardiès - Mas Las Cabes Hortense Blanc

12,00 €

60% Grenache blanc, 20% Macabeu, 20% Vermentino Robe : brillante, or clair et lumineux Nez : belle finesse, intense, notes florales & d'agrumes légèrement miellés Bouche : vif très frais , avec un soupçon d'exotisme (citron vert) Accords mets & vin : Apéritif, asperges vertes, terrine de légumes, tajine de poulet aux citrons confits, sushi, chèvre...

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Vins blancs

Domaine Gardiès - Clos des Vignes Blanc

28,00 €

60% Grenache blanc (70 ans), 35% Grenache gris, 5% Macabeo et Roussanne fermentation et élevage en demi muids 12 mois

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Vins rosés

Domaine Gardiès - On s'en fish Rosé

14,50 €

100% Grenache gris

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Vins blancs

Domaine Clos des Vins d'Amour - Idylle Blanc

14,50 €

50% Grenache blanc, 40% Grenache gris, 10% Macabeu - Température de service : très frais 10-12°C Très belle robe jaune pâle brillante aux reflets verts. Son nez d’agrume, de menthe, de garrigue exprime également des notes florales d’aubépine. La bouche prolonge cette fraîcheur aromatique avec un équilibre entre la vivacité du macabeu, la rondeur et le...

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Vins rosés

Domaine Laguerre - Eos Rosé

12,00 €

80% Grenache noir, 20% Syrah

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Vins blancs

Domaine Gardiès - Je Cherche le Ciel Blanc

24,00 €

Une cuvée très délicate, au nez frais et aux arômes d'amandes fraîches, qui surprend par sa longueur en bouche. Un 100% Grenache gris, à la robe tendrement rosée, tout en poésie.

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Vins blancs

Domaine Laguerre - L'Oxy Rancio Sec

31,00 €

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Vins rouges

Domaine Clos des Vins d'Amour - Une Lubie Rouge

15,00 €

Issu d'une agriculture certifiée biologique et sans souffre, cette LUBIE, s'inscrit dans une démarche de vinification la moins interventionniste possible, tout en valorisant la nature des cépages de Grenache noir et de Carignan noir. Robe : rouge profond aux reflets violets. Nez : rempli de fruits rouges, frais et intense. Bouche : Très gourmand avec une...

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Accueil

Domaine Clos des Vins d'Amour - Un Baiser Rouge

19,50 €

80% Grenache noir vieilles vignes, 20% Mourvèdre - Température de service 18° / 20° Robe très dense rouge sombre. Nez de belle intensité de petits fruits rouges et de poivre gris. Attaque très douce en bouche qui laisse place à un bel équilibre entre puissance, rondeur et finesse des tanins. Finale aux arômes de fruits noirs bien mûrs. Accords mets &...

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Vins rouges

Domaine Clos des Vins d'Amour - Le Béguin Rouge

32,00 €

Température de service : 18° / 20° Robe très dense rouge sombre. Nez de belle intensité de petits fruits rouges et de poivre gris. Attaque très douce en bouche qui laisse place à un bel équilibre entre puissance, rondeur et finesse des tanins. Finale aux arômes de fruits noirs bien mûrs. Accords mets & vin : À savourer sur de la charcuterie, des...

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Accueil

Domaine Clos des Vins d'Amour - Cuvée 1+1 égale...

14,50 €

60% Grenache noir, 20% Carignan, 20% Syrah - Température de service 18-20° Robe très dense rouge sombre. Nez de belle intensité de petits fruits rouges et de poivre gris. Attaque très douce en bouche qui laisse place à un bel équilibre entre puissance, rondeur et finesse des tanins. Finale aux arômes de fruits noirs bien mûrs. Accords mets & vin : À...

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Vins rouges

Domaine Mas Baux - Mataro Boy Rouge

15,60 €

Notes de dégustation : Robe : puissante, grenat intense, reflets rubis Nez : Très expressif, complexe et charmeur aux senteurs méditerranéennes avec la cerise noire, la figue, les notes de garrigues tel le cyste, mais aussi le cuir et le poivre. Bouche charnue, féminine, ample, doucement fruitée comme l'opulence des fruits mûrs, tout en douceur avec des...

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Vins blancs

Domaine Clos des Vins d'Amour - Batifolage Blanc

26,00 €

Grenache blanc, Grenache gris - Température de service : très frais 10-12°C Très belle robe légèrement dorée. Un nez fin et délicat sur des notes toastées, vanillées pleines de fraicheurs. La typicité du grenache gris s’exprime en bouche par son caractère, sa minéralité avec sa petite point tanique qui donne de la longueur et de la persistance Accords...

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Vins blancs

Domaine Gardiès - La Torreta Blanc

42,00 €

Millésime en cours 2022 mais reste quelques bouteilles de 2018 et 2021 (appeler la boutique pour connaitre la disponibilité SVP) Malvoisie et Macabeu - à carafer et à servir à 13° La Malvoisie du Roussillon, appelée "Tourbat" en catalan, sur le terroir de la Torre à Espira de l'Agly, terroir de schistes noires mélangé d'argile. Le domaine ré implante ce...

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Vins blancs

Domaine Clos des Fées - Passat Minor Blanc

28,00 €

Une cuvée "ovni" du Clos des fées issue d'une vendange tardive de muscat passerillée élevé en cuves, un vin léger (9,5°) et qui n'est pas trop sur le sucre, très agréable à l'apéritif, sur un foie gras ou sur un Roquefort. MILLESIMES :

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Vins rouges

Domaine Gardiès - On s'en fish Rouge

14,50 €

85% Cinsault - 15% Carignan - Elevage en cuve Robe rubis. Le nez se présente sous des arômes de fruits rouges (fraises et framboises). En bouche, fraicheur, fruits rouges, fleurs blanches et raisins secs viennent titillés notre palais. Un vin délicat, facile à boire qui se déguste légèrement rafraichit l'été. Accords mets & vin : Grillades, viandes...

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Vins rouges

Domaine Laguerre - Eos Rouge

12,90 €

80% Grenache noir, 20% Syrah vinification et élevage en barrique 8 mois

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Vins blancs

Domaine Clos des Vins d'Amour - Orgasmique Blanc

15,00 €

Vin orange - Vin de macération C'est un vin blanc vinifié comme un rouge avec des Muscat d'Alexandrie et des Grenaches gris

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Vins blancs

Domaine Clos des Fées - Un faune avec son fifre...

70,00 €

100% SEMILLON Couleur d'or liquide, brillante et intense. Nez complexe, envoûtant et original, sur l'encaustique, la cire d'abeille, le safran, la confiture d'abricot au chaudron, la vanille bourbon. Bouche puissante, dense, grasse, concentration extrême, finale légèrement tannique, interminable, fine touche d'oxydation maitrisée. Après une heure...