Vins du Roussillon

 2
Disponible
Vins blancs

Domaine Consolation - Fleurs du Mas Blanc

18,00 €
Domaine des Deux Puits en BIO anciennement Domaine Consolation Nos vieilles parcelles de Macabeu en gobelets sont situées sur les terrasses argileuses du Roussillon. Ce cépage typiquement Catalan cueilli à maturité donne de belles grappes dorées et concentrées. Vinifié et élevé 6 mois en barriques, ce vin blanc exprime des arômes complexes, une belle...
 2
Disponible
Vins blancs

Domaine Consolation - Rock n'rolle Blanc

18,00 €
Domaine des Deux Puits en BIO anciennement Consolation 100% Vermentino Notre parcelle de Rolle (dit aussi Vermentino) est plantée entre mer et montagne sur un sol très caillouteux d'arènes granitiques. Un récolte sur en 2 temps nous permet de vendanger les raisins les plus mûrs pour élaborer cette cuvée. Le terroir et la vinification sans élevage en...
 2
Disponible
Vins rouges

Domaine Consolation - Red Socks Rouge

18,00 €
Dernières bouteilles avec l'étiquette domaine Consolation et non bio sur le prochain millésime Consolation deviendra domaine des deux puits avec une certification BIO 100% Carignan noir Égrappé et foulé au pied en petite cuve. Macération de 3 semaines suivi d'un élevage d'un an en barriques de 400L À servir avec du gibier, côte de boeuf maturée, fromages...
Disponible
Vins rouges

Domaine Consolation - Dog Strangler Rouge

39,00 €
Les tannins âpres de ce cépage ont conduit les anciens des villages à le surnommer "l'étrangle-chien". C'est pour épuiser cette devise que nous avons sélectionné à la Coume Del Mas des grappes à fort potentiel, vinifiés dans une barrique sans fond, avec une longue macération et un élevage de 12 mois en barrique. Accords mets & vin : Côte de bœuf,...
 2
Disponible
Vins rosés

Domaine Cardoner - Les Tines Rosé

17,00 €
40% Mourvèdre, 40% Syrah, 10% Grenache gris, 10% Vermentino Fin, léger, gourmand, aromatique, fruité, élégant toutes les caractéristiques d'un rosé réussi !
Disponible
Vins blancs

Domaine Laguerre - Le Ciste Blanc

19,00 €
25% Grenache blanc - 25% Rolle - 20% Roussanne - 20% Marsanne - 10% Macabeu vignification et élevage en barique
 2
Disponible
Vins blancs

PARCE FRERES - Zoé Classic Blanc

8,00 €
Le terroir entre le zoé classic et le zoé édition limitée est différent, le premier est sur le terroir de Cesseras, 100% Viognier élevé en cuve et le second, du terroir de Saint André de Roquelongue, là aussi 100% Viognier et élevé en cuve.
Disponible
Vins rouges

Domaine Laguerre - Le Ciste Rouge

19,00 €
Robe rouge qui développe un nez complexe où se révèlent de subtiles senteurs de sous-bois, de cuir et de fruits secs. Cuvée soyeuse ample et bien évoluée, il mérite d'être carafé avant de passer à table. Temps de garde 5ans. Accords mets & vin : Viandes en sauce ou coquillages cuisinés ( gambas à la planxa )...
Disponible
Vins blancs

Tramontane Wines - Tramontane Macabeu Blanc

7,50 €
100% Macabeu Sur les pentes nord des Albères, le long de la frontière espagnole, on trouve des vieilles vignes de Macabeu, vieux cépage traditionnel catalan aux arômes subtils et frais. Vinifié en cuve a basse température et élevé dans un milieu réducteur. Ce blanc s’accorde bien avec des salades, des anchois, fromages de chèvre.
 2
Disponible
Vins rouges

Domaine Cardoner - Les Tines Rouge

22,00 €
50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache noir 14 mois en barrique dont 1/3 en barrique en neuve
Disponible
Vins rouges

Domaine Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus...

13,00 €
60% Grenache noir, 40% Carignan - Température de service 15° Robe pourpre avec beaucoup de finesse, des arômes de violette, de cassis et d'épices pour le nez et en bouche, une attaque souple avec une belle longueur et beaucoup de souplesse apportée par un bois discret et élégant. Accords mets & vin : Filet mignon, viande blanche ou grillades voir des...
 2
Disponible
Vins blancs

Domaine Consolation - Petit Gris Blanc

18,00 €
Le Domaine Consolation deviendra le Domaine des Deux Puits en BIO Cette vieille parcelle de Carignan gris, cépage oublié, plantée en 1961 en fait une cuvée rare dû à son faible rendement, cette cuvée est vinifié et élevé en demi-muids pendant 6 mois. Ce blanc atypique vous séduira par son originalité et sa fraîcheur. Vin qui se marie très bien avec du...
 2
Disponible
Vins rouges

Domaine Consolation - Wild Boar Rouge

18,00 €
Dernières bouteilles de ce millésime avec l'étiquette Consolation ensuite Consolation deviendra Domaine des Deux Puits et sera BIO 100% Syrah Élevage en barriques de 400L d'un vin pendant 12mois. À accompagner d'un civet de sanglier of course !mais de gibiers et de daubes en général...
Disponible
Vins rouges

Tramontane Wines - Tramontane Grenache noir Rouge

7,50 €
100% Grenache noir - Ne pas hésiter à le boire légèrement rafraîchit surtout en été Les vieilles vignes de Grenache donnent le caractère à ce vin puissant. Les sols argilo-calcaires et le microclimat – d’ailleurs très réputé pour ses vins rouges – amènent un côté minéral, même si les fruits sont très mûrs. Sans élevage en barrique, ce Grenache...
Disponible
Vins rouges

Domaine Laguerre - Eos Rouge

12,90 €
80% Grenache noir, 20% Syrah vinification et élevage en barrique 8 mois
 2
Disponible
Vins rouges

Domaine Consolation - Syracha Rouge

18,00 €
Dernières bouteilles de ce millésime avec domaine Consolation ensuite Consolation deviendra Domaine des Deux Puits et sera BIO 100% Syrah Vinifié en grappe entière avec pigeage manuel quotidien. Élevage en barriques pendant 1 an. À accompagner d'un tajine d'agneau, de plats épicés ou d'abats...

En poursuivant votre navigation sur notre boutique en ligne, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous garantir une meilleure expérience utilisateur.