Vins doux naturels

Disponible
Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cuvée Christian Reynal 2000

48,00 €
100% Grenache noir - Banyuls Grand Cru Millésime 2000 Les vendanges sont pratiquées tardivement, lorsque le raisin atteint une maturité élevée. Un mutage sur grains, suivi d'une macération de 20 jours est ensuite effectué. Le vieillissement du vin se fait en petits foudres et en demi-muids pendant 8 ans avec au final un affinage en bouteilles en cave...
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Vieux Millésimes

Domaine Abbe Rous - Baillaury Grand Cru

20,00 €
75% Grenache gris, 25% Grenache noir - Banyuls Grand Cru Millésime 2008 Les vignes sont implantées en terrasses sur des coteaux de schistes, du bord de mer jusqu'au fond des vallées de l'arrière pays. Une robe acajou, légèrement cuivrée. Un nez aux arômes grillés cacao et figues, pruneaux confits. Notes de sous-bois. Poivre et cannelle en finale. Une...
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Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cornet Banyuls rimage

19,70 €
100% Grenache noir - Banyuls rimage mise précoce muté sur grains Robe : rouge cerise intense. Nez : chaleureux de fruits rouges frais (fraise) avec des notes fraiches de pomelos. Bouche : gourmande et harmonieuse sur la douceur et l'onctuosité. Finale de figue fraiche. Accords mets & vin : Un vin charnu et fruité, tout en séduction, à associer à la...
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Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cuvée Joseph Nadal

32,20 €
100% Grenache noir - Banyuls Grand Cru 2004 - Banyuls Sec C'est grâce à ces 8ans d'élevages en foudre de chêne, puis un affinage en bouteilles dans les caves souterraines de la propriété que ce VDN arbore une robe brune avec des reflets émeraude. Le nez est très complexe avec des arômes de feuilles de tabac, d'épices et de sous-bois. De très fins parfums...
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Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cornet&cie Banyuls blanc

19,50 €
70% Grenache blanc, 30% Grenache gris - Cornet & Cie Banyuls blanc mise précoce Robe or brillante. Nez puissant et intense de poire Williams, de fleurs jaunes et de fenouil avec des notes réglissées. Bouche avec une attaque ample, dotée d'arômes rappelant le nez, suivi d'une belle finale tout en douceur. Accords mets & vin : Ce vin séduisant et...
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Banyuls

Domaine La Tour Vieille - Banyuls Reserva

20,00 €
80% Grenache noir, 15% Grenache gris, 5% Carignan Le Reserva est muté sur grains avec une macération douce, ce qui permet d'extraire la structure et les arômes gourmands du Grenache sans les dénaturer. Son vieillissement est le fruit d'un long élevage oxydatif (6ans avant la mise en bouteille) en partie réalisé dans des bonbonnes de verre pendant 1an pour...
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Banyuls

Domaine La Tour Vieille - Vin de médidation

60,00 €
L'histoire des VDN est liée au caractère de la méditerranée. Un long vieillissement en tonneaux parfois "oubliés" quelques décennies peut apporter un caractère particulier dit "rancio". Ces ont alors des mariages subtils d'arômes de fruits secs, de cire et de moka avec un corps d'une richesse éblouissante. Ce Banyuls dont le vin de base est de 1952 a été...
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Banyuls

Domaine La Tour Vieille - Banyuls rimage mise...

18,00 €
100% Grenache noir - Banyuls rimage mise tardive Vin correspondant à l'expression d'une année, mis en bouteille de façon précoce et élevés à l'abri de l'oxydation, ils expriment le fruit de leur jeunesse
Disponible
Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cornet&cie Banyuls Ambré

19,50 €
Grenache blanc, Grenache gris et Muscat d'Alexandrie - Cornet & Cie Banyuls Ambré - Elevage en cuve et foudre de chêne. La robe est brillante, ambrée avec des reflets cuivrés. Le nez intense s'ouvre sur des notes miellées, et d'agrumes confits. En bouche, ce vin gourmand dévoile son élégance à travers des arômes de fruits secs (abricots et dattes)....
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Banyuls

Domaine Abbe Rous - Baillaury 5ans

13,60 €
Le vignoble d’origine de cette cuvée est composé de vieilles vignes complantées de Grenache noir et gris. L’expression recherchée est celle des Banyuls traditionnels, d’expression rustique, marqués par l’élégance minérale propre à ce terroir de schiste.
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Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cuvée Christian Reynal 2002

40,00 €
100% Grenache noir - Banyuls Grand Cru Millésime 2002 Les vendanges sont pratiquées tardivement, lorsque le raisin atteint une maturité élevée. Un mutage sur grains, suivi d'une macération de 20 jours est ensuite effectué. Le vieillissement du vin se fait en petits foudres et en demi-muids pendant 8 ans avec au final un affinage en bouteilles en cave...

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