Domaine Matassa - Mambo Sun Rouge

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27,00 €
TTC

Nouvelle cuvée au Domaine Matassa, Mambo Sun c'est un assemblage des trois Grenaches (Noir, Gris & Blanc) avec du Maccabeu ... C'est léger, plein de fruits... ça déménage !

Macération grappes entières en levures indigènes 4 jours

Pas de SO2 - Pas de filtration - Vin bio certifié par Ecocert - Levures indigènes

Après un passage chez Gauby. Thomas Lubbe, s'est installé sur Calce et crée le Domaine Matassa qui tire son nom d'un petit ruisseau tout près. 15 héctares de vignes plantées sur des terroirs d'exception, la vigne y est choyée : un domaine "nature" où aucun intrant n'est toléré !

Domaine
MATASSA
Millesime
2019
Cépages
Grenache noir, blanc, gris & Maccabeu
Appellation
Vin de France
Format
75 cl
Degrés
12°
Vigneron
Tom LUBBE
Agriculture
"Nature"
Biologique
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