Vins du Roussillon

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Vins rouges

Domaine Terra Remota - Usted Rouge

150,00 €
50% Grenache noir, 50% Syrah Une splendide robe grenat à légers reflets tuilés. Admirable finesse au nez pour ce vin séducteur aux notes fumées bacon, griotte et truffe. Une bouche racée, élégante avec des tanins longs et soyeux. Finale longue aux notes minérales et amandes grillées. Température de service 18°C - Temps de garde 10ans - Possibilité de le...
Disponible
Vins rouges

Domaine Terra Remota - Clos Adrien Rouge

45,00 €
10% Grenache noir, 90% Syrah Robe profonde, brillante, intense, d'un grenat presque noir. Nez expressif et très complexe, avec beaucoup de style, presque graphite, empyreumatique, sur des notes à la fois fleuries et fruitées de violettes, de confiture de fruits noirs, de figue, de mûre, et sur des notes de caramel et de fève de cacao s'ouvrant sur le...
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Vins rouges

Domaine Cardoner - Les Tines Rouge

22,00 €
50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache noir 14 mois en barrique dont 1/3 en barrique en neuve
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Vins blancs

Domaine Arnaud De Villeneuve - Chardonnay...

9,00 €
100% Chardonnay mis en barrique pour 5mois 1/2 Robe : Or pâle Nez : fin et élégant avec des notes toastées, florales et une pointe briochée Bouche : fraîcheur en attaque, du volume, notes de pêches blanches, de mandarines et de vanille. Belle longueur aromatique Accords mets & vin : S'apprécie sur des coquillages, Saint Jacques, Gambas en persillade...
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Vins blancs

Domaine Arnaud De Villeneuve - Rancio Sec

17,50 €
Grenache blanc et Macabeu en élevage oxydatif de 5ans en fûts de chêne Robe : Ambrée clair Nez : Arômes d'agrumes, de noix fraîches et de noisettes grillées Bouche : Frais et ample avec une belle puissance aromatique marquée par le Rancio La finale est équilibrée entre salinité et amertume Accords mets & vin : A déguster très frais à l'apéritif avec...
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Vins blancs

Domaine La Tour Vieille - Mémoire d'Automnes

16,00 €
Rancio sec - Vin de France - Grenache gris & blanc Vin blanc sec en élevage d'abandon - 50cl Accords mets & vin : A déguster sur une anchoïade, des huîtres fraiches ou des fromages à pate dure.  Le rancio sec blanc est également un ingrédient à part entière pour des recettes telles que qu'un râble de lapin ou un poulet fermier à la crème.  Il...
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Vins rouges

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Rouge

12,70 €
65% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan  De l'amplitude, de la grâce, de la finesse… chacun y va de son adjectif, mais tous s'accordent à reconnaitre sa grande classe. Robe : Rouge violacé  Nez : Fruits rouges grillés (cassis, mûres), mélange de chocolat et d'épices Bouche : Tannins veloutés - Vin long et harmonieux Accords mets & vin : Carré d'agneau...
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Vins blancs

Domaine Abbe Rous - Matifoc Rancio Sec

13,36 €
75% Grenache noir, 25% Grenache gris - Matifoc rancio sec Les rancios secs sont un témoignage de la culture vinicole du cru. Ils ont traversé l'histoire et expriment à l'état brut la complexité de ce terroir de schiste. Sec parce qu'il a fermenté en totalité, rancio parce qu'il a été élevé en milieu oxydatif, la Matifoc revendique son appartenance à la...
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Vins rouges

Domaine Laguerre - Eos Rouge

12,90 €
80% Grenache noir, 20% Syrah vinification et élevage en barrique 8 mois
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Vins blancs

Domaine Sainte Thérèse - Favorita Blanc

25,40 €
100% Vermentino Les vendanges sont souvent précoces. Elles nous donnent un vin à la belle robe claire et dorée, au parfum d’orange et d’agrumes avec de fines notes d’aubépine et de camomille et une belle acidité. Très complèxe, gras et équilibré, il évoque en bouche la lime, l’amande et le pamplemousse. Aromatique, sec et minéral avec une bonne amertume...
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Vins rouges

Domaine Terra Remota - Tan Natural Rouge

15,00 €
Robe : Belle robe brillante grenat intense avec des reflets violets Nez : Frais et intense, sur le fruit : framboise, cassis, cerise et des notes épicées Bouche : Net et franc, énergique avec beaucoup de fraîcheur, vin salivant, croquant, très fruité (panier de fruits rouges frais), avec des tanins jeunes, souples et déjà très fondus. Température de...
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Vins rouges

Domaine Sainte Thérèse - Le Clos Rouge

25,40 €
Le Collioure Rouge du Domaine Sainte Thérèse élevé 15 mois en barriques est issu d’une seule et même parcelle de Grenache (90%) et Carignan (10%) plantée en 1945. Cette parcelle d’un demi hectare, clôturée par une enceinte en pierres sèches, a donnée son nom à ce vin. Le CLOS est un Collioure Rouge très élégant et bien équilibré. Les dégustations ont été...
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Vins rouges

Domaine Sainte Thérèse - La Masia Rouge

15,00 €
100% Grenache noir Le p’tit Collioure Rouge du Domaine Sainte Thérèse, un vin souple et sans aucun tanin qui peu se boire toute l’année.C’est un vin d’été très agréable, fruité et qui se laisse bien boire avec les grillades catalanes. Le reste de l’année il vous rendra le soleil dont il se gorge sans vergogne. A partager pour retrouver la chaleur de l’été...
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Vins rouges

Domaine La Tour Vieille - Sur la route Rouge

10,00 €
80% Grenache noir, le reste Syrah, Mourvèdre et Carignan issu des jeunes vignes majoritairement sur le terroir de Collioure Banyuls Élevage en cuve ions pendant 6 mois Accords mets & vin : Idéale pour les poissons ou viandes mais légèrement rafraichi 14/15°C
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