Vins du Roussillon

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Vins rouges

Domaine Pertuisane - Green eggs & Vin Rouge

49,00 €
C'est la vinification d'une parcelle complantée en blanc et rouge avec au minimum 60% de Grenache noir et 15% de Carignan Noir auxquelles on ajoute du Grenache blanc et gris, Macabeu, Alicante et Carignan Blanc pour un vin tout en finesse et élégance. Fût de chêne français neuf pendant &É mois et vieilli en bouteille 5 mois de plus Uniquement 2...
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Vins rouges

Domaine Pertuisane - Final Draft 2020 Rouge

70,00 €
Le domaine est à Maury et sur les terres du Grenache, il voulait laisser une chance au Cabernet- Sauvignon c'est une incroyable réussite. 100% Cabernet-Sauvignon Fût de chêne français neuf pendant 12 mois et vieilli en bouteille pendant 5 mois
Disponible
Vins rouges

Domaine Pertuisane - Pharaon Rouge

190,00 €
Le domaine est situé sur le terroir de Maury Sur chaque bouteille, un petit carré du sol de Maury 55% Syrah & 45% Grenache noir - 16 mois de barrique A ouvrir une heure avant de passer à table
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Vins rouges

Domaine Pertuisane - Final Draft 2021 Rouge

96,00 €
Le domaine est à Maury et sur les terres du Grenache, il voulait laisser une chance au Cabernet- Sauvignon c'est une incroyable réussite. 100% Cabernet-Sauvignon Fût de chêne français neuf pendant 12 mois et vieilli en bouteille pendant 5 mois
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Vins rosés

Domaine La Tour Vieille - Rosé des Roches

13,00 €
Le nez allie fruité et touches florales qui en font un bouquet d'arômes fins. Comme en témoigne sa robe soutenue, la bouche est ample. Dynamique, équilibré et long, il ne se résume pas à un vin d'été !! Accords mets & vin : Il est apprécié frais en apéritif grâce à sa rondeur, mais il doit être considéré comme un "rosé de gastronomie" de par son...
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Vins blancs

Domaine Le Soula Blanc

35,00 €
36% Sauvignon blanc vigne de 25ans, 34% Macabeu vigne de 62ans, 15% Grenache blanc vigne de 25ans, 7% Marsanne et Roussanne vigne de 15ans, 7% Vermentino vigne de 26ans, 1% Grenache gris vigne de 62ans
Disponible
Vins blancs

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Blanc

12,70 €
Fruit d'une inspiration d'artiste ou sublimation d'un grand terroir, à vous de décider… Robe : jaune or, belle brillance  Nez : riche et concentré, note de pain toasté, noisettes grillées, pate de coing Bouche : vin charnu et ample - bel équilibre Accords mets & vin : Viandes blanches en sauce crémeuse, coquilles saint jacques safranées, rougets panés...
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Vins rouges

Domaine Le Soula - Trigone Rouge

18,00 €
Rond, gourmand et très fruité. Les petits fruits rouges dominent au nez tandis qu'en bouche il offre des tannins croquants, ainsi qu'une vive fraicheur. 86% Syrah (vignes de 25 ans d'âge moyen) 14% Carignan (vignes de 80 ans d'âge moyen) Accords mets et vin : Grillades, magret de canard, gratin d'aubergines, lasagnes, ratatouille ...
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Vins blancs

La Tour Vieille - Les Canadells Blanc

18,00 €
Les raisins sont ramassés à la fin août et refroidis avant le pressurage direct. La fermentation a lieu en cuve inox à basse température ponctuée de bâtonnages réguliers ou en fûts de chêne pour environ 30% de la cuvée. Elle est ensuite élevée quelques mois en cuve inox ou en demi-muids. Accords mets & vin : Vin de gastronomie, il se marie bien avec...
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Vins rouges

Domaine La Tour Vieille - La Pinède Rouge

14,00 €
Le Grenache s'exprime par un nez fruité, concentré en petits fruits rouges frais. Une pointe mentholée complexifie le bouquet. La bouche est ronde et les tanins soyeux en fond un vin accessible assez jeune. Accords mets & vin : Idéale pour les poissons ou viandes mais légèrement rafraichi 16°C
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Vins rouges

Domaine La Tour Vieille - Puig Oriol Rouge

16,00 €
Puig Oriol dévoile une belle densité aromatique avec notamment des notes de cerise mûre, de purée de cassis et de framboise, le tout accompagné de notes épicées. Ses tanins s'affinent au cours du temps, la bouche sera veloutée et ample à partir de sa troisième année.  Accords mets & vin : Il est intéressant de le laisser s'ouvrir quelques heures avant...
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Vins rouges

Domaine La Tour Vieille - Puig Ambeille Rouge

17,00 €
Aromatiquement concentré et complexe, son nez fruité de fraise mûre et cerise noire est soutenu par des notes poivrées caractéristiques du Mourvêdre. Sa bouche puissante s'assouplira avec le temps et les tanins se fondent pour donner un vin ample et long en bouche. C'est pourquoi il peut attendre 6 à 8 ans pour une dégustation optimale. Accords mets &...
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Vins blancs

Domaine La Tour Vieille - Mémoire d'Automnes

16,00 €
Rancio sec - Vin de France - Grenache gris & blanc Vin blanc sec en élevage d'abandon - 50cl Accords mets & vin : A déguster sur une anchoïade, des huîtres fraiches ou des fromages à pate dure.  Le rancio sec blanc est également un ingrédient à part entière pour des recettes telles que qu'un râble de lapin ou un poulet fermier à la crème.  Il...
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Vins rouges

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Rouge

12,70 €
65% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan  De l'amplitude, de la grâce, de la finesse… chacun y va de son adjectif, mais tous s'accordent à reconnaitre sa grande classe. Robe : Rouge violacé  Nez : Fruits rouges grillés (cassis, mûres), mélange de chocolat et d'épices Bouche : Tannins veloutés - Vin long et harmonieux Accords mets & vin : Carré d'agneau...
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Vins blancs

Domaine Le Soula - Macération du Soula

35,00 €
38% Sauvignon blanc vigne de 25ans, 32% Macabeu vigne de 62ans, 15% Grenache blanc vigne de 25ans, 10% Vermentino vigne de 26ans, 5% Marsanne et Roussanne vigne de 15ans Vin de macération - Vin orange (vin blanc vinifié comme un rouge) Demeter & AB "Le Soula situé sur un terroir granitique en altitude. La culture est sans pesticide, ni herbcide, ni...
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Vins blancs

Domaine Mirmanda - Mirmanda Blanc

36,00 €
40% Roussanne - 20% Carignan gris - 20% Grenache gris - 20% Grenache blanc Servir entre 9 et 11°C. Potentiel de garde 10ans. Mirmanda blanc affirme de belles notes fruitées, de pêche, d'abricot et de fines touches élégantes de fleurs blanches, ainsi que de touches minérales apportées par le terroir de calcaire, l’ensemble est ample, complexe et équilibré,...
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Vins rouges

Domaine Le Soula 2021 Rouge

30,00 €
59% Carignan vigne de 69ans, 23% Syrah vigne de 22ans, 18% Grenache noir vigne de 36ans
Disponible
Vins rouges

Domaine Mirmanda - Cibelle Rouge

15,00 €
30% Grenache noir - 30% Syrah - 30% Carignan - 5% Grenache blanc/Viognier - 5% Chardonnay A servir entre 14° et 16° Cibelle séduit par sa gamme aromatique fruitée de cerises, cassis et ses notes légèrement vanillées. La bouche est tendre, gourmande, gorgée de fruits et dotée de tanins soyeux. Un vin plaisir tout en tendresse. Accord mets & vin :...
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Vins rouges

Domaine Mirmanda - Mirmanda Rouge

36,00 €
45% Syrah - 25% Grenache - 15% Mourvèdre - 15% Carignan A servir entre 16° et 18° - Garde 8 à 10 ans Mirmanda rouge révèle une belle complexité aromatique autour de fruits noirs, de notes épicées et minérales fraiches, ouvrant sur une structure en bouche tout en charme et en équilibre. Des saveurs fruitées séduisantes, soutenues par de beaux tanins...
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Vins rouges

Domaine Le Soula 2015 Rouge

35,00 €
59% Carignan vigne de 69ans, 23% Syrah vigne de 22ans, 18% Grenache noir vigne de 36ans
Disponible
Vins rouges

Domaine La Tour Vieille - Sur la route Rouge

10,00 €
80% Grenache noir, le reste Syrah, Mourvèdre et Carignan issu des jeunes vignes majoritairement sur le terroir de Collioure Banyuls Élevage en cuve ions pendant 6 mois Accords mets & vin : Idéale pour les poissons ou viandes mais légèrement rafraichi 14/15°C

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